Mengen von Salz und MSG für eine Hühnerbrühe ersetzen

Ich mache einen Eintopf, also alles, was ich bin, nachdem in den Lager-Ersatz ist etwas Salzigkeit und umami. Was wäre das richtige Verhältnis von Wasser, Salz und MSG für diesen Zweck?

Ich kann nur versuchen, diese von Geschmack, aber etwas input aus der community, würde mir sehr helfen. Ich bin nagelneu in Bezug auf die Verwendung von MSG als Zutat.

+627
user10707 18.01.2012, 15:44:28
26 Antworten

Die meisten Kontamination von Eiern (vor allem salmonella-Bakterien) neigt dazu, findet man auf der shell. Wenn Sie eintauchen der Schale in kochendem/siedendem Wasser, Sie töten alles, was auf der Oberfläche. In der überwiegenden Mehrzahl der Fälle, Ihr ei sollte sicher auch von einem kurzen Bad in heißem Wasser.

Allerdings, wenn ein Huhn mit Salmonellen infizieren, die Bakterien können auch in das innere von einem ei. Mehrere Lebensmittelsicherheit Quellen deuten darauf hin, dass dies geschieht in etwa 1 von 20.000 Eier. Ich weiß nicht, wie verlässlich diese Zahl ist, aber es kommt auf eine Zahl der amtlichen Lebensmittel-Sicherheit-Websites. Mit, dass die Inzidenz, Sicherheitshinweise Quellen schätzen, dass eine Durchschnittliche person wird die Begegnung wie ein ei einmal in 84 Jahren oder so.

(Beachten Sie, dass die überwiegende Mehrzahl der salmonella-Erkrankungen sind nicht verursacht durch diese "intern infiziert" Eier: die meisten Verunreinigungen kommt Bakterien auf den Schalen, die dann entweder bekommt mit den Eiern vermischt durch schlechte Bruch-oder mit anderen Lebensmitteln, die mit Ihnen in Berührung kommen.)

Wenn Sie nicht gründlich Kochen das innere (wie in soft oder medium gekochte Eier), muss man nicht immer töten die Bakterien in das innere von einem ei. Das ist, warum viele Lebensmittelsicherheit Organisationen empfehlen, dass Sie immer Kochen Sie Ihre Eier gründlich -- nicht laufende sunny-side-up Eier oder weichgekochte Eier, zum Beispiel.

Da bist du eindeutig bereit zu Essen diese Eier in jedem Fall, Sie sind bereits unter die 1: 20.000 Risiko (oder was auch immer). Die Frage ist, ob die kurze Verweildauer Kochen wird es deutlich wahrscheinlicher, dass die Salmonellen vermehren sich und werden eher um die Krankheit zu verursachen.

Solange die Eier sind sofort kühlen (sagen wir, eingetaucht in kaltem Wasser) und dann gekühlt umgehend, das Risiko sollte immer noch bleiben, ziemlich gering ist. In der Tat, sollte es wohl auch sein, wie sicher oder sicherer als die situation, mit der die meisten Europäer Essen, eine laufende ei, da Sie dazu neigen, kaufen Sie und speichern Sie die Eier bei Raumtemperatur (aber nur für einen Tag oder zwei). Sie können sogar sicherer sein Essen von einem alten, weich gekochten ei, als eine frische laufende Omelette, da es weniger Gelegenheit für das ei, um in Kontakt mit einer infizierten shell als mit ein Omelett.

Grundsätzlich, wenn Sie zufällig auf eines von denen 1 in 20.000 infizierte Eier haben Sie die chance, krank zu werden, ob Sie Essen es roh, in eine laufende Omelett oder Spiegeleier oder weich gekochte. Offensichtlich ist, desto schneller neigen Sie dazu, zu konsumieren, das ei in eine nicht-gründlich-gekocht Staat, desto besser sind Ihre Chancen, dass die Salmonellen-Konzentration nicht hoch sein. Am Ende, wenn Sie Essen weich gekochte Eier in den ersten Platz, Sie haben eine sehr kleine chance, krank zu werden sowieso. Warten einen Tag oder so nach dem Kochen (solange die Eier werden im Kühlschrank aufbewahrt und schnell abgekühlt nach dem Kochen) ist nicht zu deutlich erhöhen Ihre Chancen, krank zu werden. Aber je länger das ei aus dem Huhn im Allgemeinen, desto höher das Risiko.

Wenn Sie Angst vor der 1: 20.000 Risiko, die einzige gute Lösung ist, um zu kaufen, pasteurisierte Eier. Allerdings haben Sie manchmal einen minderwertigen Geschmack. (Im Grunde können Salmonellen abgetötet werden bei einer Temperatur niedriger als die Temperatur, bei der Eiweiß verdicken -- um 145F, aber es erfordert ein präzises timing, Temperatur und anderen Bedingungen.)

In diesem Fall würde ich nicht zögern, weichen die Eier Kochen, chillen, und bewahren Sie Sie für ein paar Tage. Aber wollen Sie zu Essen, kalt, weich gekochtes ei sowieso? Wenn nicht, Sie einfach frisch Essen.

+985
ira1titova 03 февр. '09 в 4:24

Wie kontrollieren Sie den Zucker caramelization?

+921
sarpu 06.03.2019, 16:10:41

Jedes Rezept, das ich gesehen habe, welche gelatine verwendet, sagt einweichen und Ausdrücken, aber keiner von Ihnen sagen , wie Sie zu quetschen. Ich habe nur gekocht, einmal mit gelatine, und ich drückte es in meine hand, aber ich war besorgt über es zu verlieren alle durch meine Finger und ich bin mir nicht sicher, ob ich tatsächlich drückte Wasser aus ihm heraus.

Quetschen in der Faust der richtige Weg? Wenn nicht, was für eine Ausrüstung soll ich Ausschau halten?

+918
philwalk 16.07.2010, 13:52:39

ich merke, wenn ich nicht Backen Sie lange genug, Sie zu entlüften, aber ich Backe Sie für etwa 25-30 Minuten auf 180 Grad auf dem obersten Regal, als nehmen Sie Sie heraus und setzen Sie auf ein WLAN-rack sofort unter dem Lüfter weiß ich nicht, wie alle anderen tut es, aber jeder hat seine eigene Methode, aber diese funktioniert immer, für mich ohne fehl

+916
Chang Cheng Wei Victor 01.08.2015, 08:28:00

Ok, ein vacuume verpackt versiegeltes Paket ist kein Paket öffnen in den Kühlschrank ständig der Luft ausgesetzt. Ich Liebe es, Ihre Blase geplatzt, Ihr mehr über Schweizer Käse und Botulismus als Argumente againsts.

+905
Anton Holovin 19.04.2010, 00:59:58

Auftauen und abtropfen lassen.

Wenn Sie Obst als Hauptbestandteil wie bei einem [Ihrer Wahl der Frucht] - Torte mit gefrorenen Kirschen wird dazu führen, dass zwei Dinge passieren:

  • Sie werden deutlich erhöhen Ihre Backen Zeit, weil Sie zusätzliche Backofen erhitzen, Auftauen Ihnen. Dies kann dazu führen, Ihre Kruste und die Sahne-Mischung zu trocknen oder overbake.
  • Sie übt viel, wenn Flüssigkeit, die können
    • werfen Sie die Füllung-zu-Bindemittel (Eier, Stärke) - Verhältnis, was zu Problemen mit der pie-Einstellung oder die Füllung fällt auseinander und
    • Ursache matschig-spots sowohl in der Sahne-Füllung und die Kruste. Und matschig Kruste in eine Torte ist ziemlich igitt.

Beachten Sie, dass es Fälle gibt, in denen die Verwendung von gefrorenem Obst ist in Ordnung, aber das ist in der Regel Rezepte, wie Blaubeer-muffins, wo Sie fügen nur eine vergleichsweise kleine Menge vermischt, in einen Teig und lokale leicht Klappe Flecken sind nicht viel von einem problem.

+866
Niall Aitken 24.02.2012, 21:31:32

Dieser Kommentar deutet etwas an über die wahre definition von "caramel":

Tatsächlich, Karamell ist nicht mit "Milch und/oder Sahne, butter, und manchmal Vanille". Während US-Rezepte sind gern hinzufügen, diese Dinge zu Karamell, Sie sind nicht ein wesentlicher Teil der definition.

Ich bin sehr daran interessiert, was ein echter Karamell Rezept und die Herstellung ist. Was ist eigentlich die definition?

Außerdem will ich Spielzeug, um mit butterscotch, Karamell-und toffee - ich mag Sie alle. Gibt es etwas entlang dieser Linie, dass verwendet Melasse, auch wenn es nicht Karamell per se?

+826
Debbie H 25.10.2019, 08:47:47

Sicherlich auch der Käse ist gut, aber es kann wachsen, modrig, ein bisschen schneller, als es sonst hätte. Nur verwenden Sie es eher früher als später (in ein paar Tagen, wenn Sie können). Überprüfen Sie die Form vor jedem Gebrauch und werfen Sie Weg, die ganze Tüte, wenn es irgendwelche Anzeichen von Schimmel oder anderweitig "off".

+814
evgeniay 13.08.2017, 16:51:36

Cook ' s Illustrated hat gezeigt , dass verschiedene Backbleche kann Kochen anders. Sie fanden heraus, dass einige der Blätter zu Kochen ungleichmäßig oder würde auch Kochen schneller als andere Blätter, im Falle einer double-layer, den Sie versucht. Ihre Ergebnisse waren, dass finish (hell oder dunkel) war nicht so wichtig bei der Bestimmung, wie ein Blatt benommen. Noch wichtiger war es, Dicke und material. Die Blätter waren Dünn, Kochen Sie schneller als dickere Blätter (überkochen der Unterseite in der Zeit, die es dauerte, um zu Kochen das top) und Aluminium-Bleche benahm sich besser als Stahlbleche.

+779
nimi0112 15.05.2015, 13:23:38

Ich habe keine Schwierigkeiten damit, schönes, helles Zitronen Kuchen glutenfrei, und viele andere glutenfreie Kuchen auch, ich mache Sie für ein Leben. Es ist ein Ersatz für gluten, und es heißt: Xanthan. Sie können kaufen Sie dieses separat hinzufügen, um Ihr Mehl (etwa einen Teelöffel für jede 250g), oder in eine fertig gemischte Mehl-Mischung, Sie können zumindest in Großbritannien. Eine Mischung von Mehlen wie Reis, Kartoffelstärke, Tapioka und mais - /Speisestärke funktioniert viel besser als ein einzelnes Mehl als Ersatz für Weizenmehl. Jedes Mehl hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften und bringt verschiedene Eigenschaften, um den Kuchen. Die Kombination von diesen, wenn richtig, macht ein Licht, feucht und lecker Kuchen, oft besser als Weizen-Mehl - dies ist das feedback meiner Kunden, die nicht Zöliakie!

Es gibt Rezepte im Internet gefunden werden für die Herstellung einer eigenen Mehl-Mischungen, wenn nötig, aber schauen Sie für ein Rezept, das enthält Xanthan und es wird nicht so wie ein Ziegelstein. Und es gibt keine Notwendigkeit, Creme das Fett mit dem Zucker und Schneebesen die Eier einzeln usw. Ich nur verwenden Sie ein all-in-one alles in den mixer Schüssel und mischen.

+756
Greg Hill 18.10.2013, 23:33:37

Ich habe eine Mikrowelle mit einem grill. Vier Modi des Kochens sind möglich mit dieser.

  1. Mikrowelle(mit 100, 80, 60, 40 und 20% Kraft)
  2. Grill(Heizung Spule ist nur an der Spitze)
  3. Kombination 1 30% der Zeit für die Mikrowelle und 70% der Zeit für Grillen)
  4. Kombination 2(55% der Zeit für die Mikrowelle und 45% der Zeit für Grillen)

Ist es möglich einen Kuchen Backen mit einer der folgenden Modi und, wenn möglich, welches die beste option?

+710
Edmus 01.06.2019, 22:16:51

In Bezug auf die Ausrüstung die eine Sache, die Sie vielleicht nicht haben, ist ein Teigschaber.

http://en.wikipedia.org/wiki/Dough_scraper

Ich empfehle eines der wirklich günstigen flexiblen Kunststoff ersetzt. Diese sind gut für die ersten Stufen der Vermischung der Teig, Schaben Teig aus der Schüssel und partitionieren der Teig, wenn Sie wollen Rollen.

Andere als diese, eine große Schüssel, eine flache Oberfläche und eine Küchenwaage (wiegt ALLE Zutaten) sind alles, was Sie brauchen.

Die meisten Rezepte funktionieren sollte. Ich empfehle auch die Verwendung dieser Methode für Teig kneten: http://www.youtube.com/watch?v=PvdtUR-XTG0&feature=related

Sie müssen nicht kneten, so lange, wie es in dem video um ein ordentliches Ergebnis. Es ist sauberer als die mehr typische Methode, mit der Ferse Ihrer hand und Sie müssen nicht fügen Sie übermäßige Mengen von Mehl, die es leicht macht, um ein gutes Ergebnis zu jeder Zeit.

Sobald Sie die Grundlagen nach unten, Varianten sind ziemlich einfach.

+703
Durga enlights 13.04.2010, 08:57:07

In den alten Tagen der soda Brunnen, die soda wurde mit zwei Zutaten: Sirup und Sodawasser. Soda Wasser ist nur Wasser mit Kohlensäure und Sirup kann jetzt gekauft werden für Aroma-Kaffee und macht sno-Kegel.

Sie müssen Experimentieren Sie mit den Proportionen zu bekommen, den Geschmack, den Sie wollen, aber das Rezept ist einfach.

+701
a CVn 05.11.2010, 22:00:10

Mit pan-fried-über eine Milliarde Pfund von tofu in meinem Leben, ich kann Sie hierbei unterstützen. Kevin ist auf dem richtigen Weg mit immer das Wasser aus, aber Sie brauchen nicht, um es zu bekommen aus der gesamten Dicke der bean curd, nur die Oberfläche, so dass es Braun und bekommen scharfe. Hier ist, wie ich es mache, funktioniert jedes mal:

(1) Schneiden Sie den tofu in die gewünschte Form - Würfel, Platten, Rechtecke, Dreiecke... die besten Dicke etwa 3/8". (2) Heizen einer großen gusseisernen Pfanne zu glühend heiß. (4) bevor Sie bereit sind zu braten, Tupfen Sie den tofu trocken mit Papierhandtücher. (5) Gießen Sie eine ziemlich großzügige Menge eines gereinigten öl in der Pfanne (mit einem hohen Rauch Punkt), sagen wir 3-4 Esslöffel. (6) Sorgfältig fügen Sie den tofu in einer einzigen Schicht. (7) Fry für ein paar Minuten, bis gut gebräunt auf der einen Seite, dann drehen Sie und Kochen Sie die andere Seite.

Dies funktioniert wesentlich besser als dumping in eine double-layer von tofu und rühren, in der Hoffnung, es wird Braun. Wenn Sie ein rühren braten, können Sie brauchen, um zu Kochen 2 oder mehr Chargen von tofu, reservieren Sie es zur Seite, dann wieder zurück, nachdem das Gemüse gekocht.

+699
stan chappell 05.11.2010, 23:57:53

Die Spaltung ist vermutlich, weil der Dampf den Aufbau im inneren und versuchte, zu entkommen, wodurch Sie zu brechen, an die schwachen Punkte. Ich bin mir nicht sicher, ob ich jemals eine hot pocket, aber vermutlich, da Sie entwickelt, um in der Mikrowelle zubereitet, ist es möglich, zu vermeiden.

Wahrscheinlich die Mikrowelle ist einfach eine höhere macht oder etwas unruhiger als der Durchschnitt. Wenn die heißen Taschen sind ein bisschen zu heiß, zusätzlich zu splitten, verringern Sie die Zeit. Wenn Sie Sie erhalten das Recht, insgesamt Temperatur, und Sie noch aufgeteilt, versuchen, das Kochen länger bei einer niedrigeren Leistung (z.B. 4 min bei 50%). Wenn es keine Plattenspieler, öffnen Sie die Mikrowelle und bewegen Sie es sich auf halbem Weg durch. Wenn egal was du tust, Sie sich trennen, versuchen Sie Stossen ein Loch an der Spitze des einen Endes zu lassen Dampf entweichen.

+681
MEMEMASTER 07.06.2017, 19:28:46

Von dem, was Sie sagen, klingt es viel zu heiß. Ich weiß nicht über die Temperaturen, und es scheint sonderbar, um zu versuchen zu Messen, da das element wird "sehr heiß" und die tatsächliche Temperatur, die du erhältst, hängen von der Entfernung. Aber in meiner Erfahrung, die meisten Masthähnchen, vor allem in einem gesunden Abstand von 3 Zoll von element zu Essen wird eine minute dauern, um wirklich Braun der Oberseite ein bereits gekochtes Gericht, und nach, dass es lieber char als entzünden. Und Dinge wie braten Sie Paprika (mit viel drehen) kann 5-10 Minuten dauern.

Ich denke, dass einige der Vorschläge in die Kommentar sind Ihre beste Wette. Zuerst versuchen Sie einfach etwas Kochen und beobachten sorgfältig, um zu sehen, wie lange es dauert, bis Braun. Vielleicht hatten Sie ein fluke - einige unerwartete Spritzer. (Ich weiß, Sie sagte Nein, aber mac und Käse kann viel von goopy Zeug, das wäre genau das richtige für eine große Blase oder glob, pop-up und catch.) Vielleicht ist es tatsächlich nicht so schlimm, wie es klingt. Aber wenn es ist, könnten Sie in der Lage sein, bis es irgendwie beheben.

Gelingt das nicht, ich denke, GdD könnten Recht über die Fackel. Sie könnten versuchen, Kurbeln Sie es den ganzen Weg bis - 550F auf die Gepäckbrücke wird auf jeden Fall braune - Sachen- aber es ist nicht ganz das gleiche, und Sie werden wahrscheinlich Kochen Sie den Boden zu sehr auf einige Gerichte.

+624
Shailendra Rajawat 28.11.2014, 07:28:14

Ist es ein Narr Beweis Weg, um sicherzustellen, dass das weiße vom ei ist, aber entweder alle oder einige Eigelb bleibt flüssig?

+541
Railon Acosta 30.08.2016, 00:51:44

Der andere Tag war ich zu braten, ein butternut Kürbis im Ofen, um dann cube und die Verwendung in einem Eintopf. Ich bemerkte, auf den squash -, es war ein Aufkleber, der darauf hindeutet, es zu Kochen in der Mikrowelle, mit den folgenden Richtungen:

Schneiden Sie in der Hälfte und Samen entfernen. Ort der Schnittfläche nach unten in die Schüssel und fügen Sie 1/2" Wasser. Kochen Sie auf Höhe 8 min oder bis Sie weich. Lassen Sie 5 min.

Ich sah, dass, und ich war sehr hungrig, so dachte, "Warum nicht versuchen, es -- 8+5=13 Minuten schlägt sicher warten Sie für den Ofen zum Vorwärmen + 50 Minuten Backzeit", also gab ich ihm einen Schuss.

Ich war Kochen Sie die Sauger für darn in der Nähe nur so lange, - es schien nie zu weich werden. Ich denke, ich habe es endlich Ausschreibung nach legt es wieder in der Mikrowelle für 8 Minuten in einer Zeit wie 5 mal, und auch dann war es wirklich fleckige in seiner doneness - ein paar stellen waren sehr gekocht und matschig, andere noch steinhart.

Irgendwelche Ideen, was könnte ich falsch gemacht haben? Jemand hatte Erfolg in der Küche ein butternet squash in der Mikrowelle?

+384
celty 05.11.2015, 14:44:38

Nach dem aufkochen 8 Chargen von Eiern, wie kann ich Sie reinigen die Ansammlung von Kalzium aus dem Boden des Topfes?

+266
Victor Sergienko 21.12.2015, 17:41:26

Eine Weile zurück ich habe versucht zu Backen, meine eigenen Süßkartoffel (yam) chips, und ich lief in einige Probleme. Hier ist, was ich auf meinem letzten Versuch:

  1. Mit einer Mandoline, die ich in Scheiben geschnitten, die Kartoffeln in ein Achtel von einem Zoll Größe Medaillons.
  2. Ich legte diese Medaillons auf ein Backblech legen, die gedeckt waren mit ein gefettetes Blatt Alufolie.
  3. Ich stellen Sie den Backofen auf 350 (es war eine totale WAG in Bezug auf die Temperatur), und legte auf dem Backblech auf der mittleren schiene.
  4. Ich sah zu, wie die Kartoffeln begann sich zu kräuseln und schrumpfen. "Hurra!" Dachte ich mir. "Ich soll flip diese Trottel, nur um sicher zu sein".
  5. Ich legte den chips über (noch weich) und legte Sie in den Ofen.
  6. Nach weiteren 5 min oder so habe ich die chips aus dem Ofen. Sie waren heiß, einige waren verbrannt, aber keine waren knusprig oder chip-wie.

Meine Frage ist: Was war mein grundlegender Fehler? war es die Temperatur? timing? Was ist das grundlegende Geheimnis, damit Sie knusprig sein, ohne braten?

+197
clooze 27.11.2011, 02:19:02

Der Küchenchef fühlt sich wichtiger, trägt einen großen Hut

+179
Amrita Das Bijoy 25.10.2017, 01:52:50

Es ist durchaus akzeptabel zu dienen, beide oder nur einer oder der andere. In der Regel Rohkost serviert werden als eine vorspeise, aber wenn portion Gemüse, Salat, und es ist nicht immer notwendig. Ich würde meine Entscheidung auf welche Art von Versammlung es sich handelt und der Gesamtheit des Menüs.

Aus Der Veggie-Tabelle:

Rohkost ist ein französischer Begriff, der bezieht sich auf rohes Gemüse, also eine Platte mit Rohkost besteht in der Regel aus einer oder mehreren Arten von Gemüse, serviert mit einem oder mehreren dips. Diese sind ideal für Partys und kann serviert werden, als vorspeise, am buffet, an Stelle von einem Salat – der Himmel ist die Grenze.

UPDATE - auf der Basis der Informationen in den Kommentaren, ich Stimme mit @Max - ich würde dienen als Rohkost und Salat.

+147
Edric 05.09.2017, 03:07:42

Auf der einen Seite könnten wir stoßen sich gegen eine Sprachbarriere, da gibt es Zeiten, wo Kakao und Kakao werden können, verwendet (99% der Zeit), und es gibt Zeit, wo Sie nicht. Ich bin neugierig, wenn Sie könnten, bieten mehr details über die Nudeln durch detaillierte Zutaten oder vielleicht eine Beschreibung (falls vorhanden), wie die pasta hergestellt wird. Einige nutzen Kakao austauschbar, da ist Kakao von cacao; aber als Kakao hat andere Verwendungen und Formen, dass wäre wie wenn man sagt: ich bin das Essen einer Bhut Jolokia Belladonna.

Cacao, raw, pod form ist nicht die gleiche Eigenschaften von Kakao-Pulver (D. H. versuchen Sie einen smoothie mit Kakao und eine mit Kakao, Sie sind ganz anders). Ja, es ist immer noch bitter und erdig, aber es gibt eine Helligkeit und die eathiness ist mehr "grün" (so in der Art wie Rasen -, weniger der "geröstete" Geschmack). Das heißt, dieser Spalt kann überbrückt werden, je nach Verarbeitung. Immer den Kakao in ein pasta-form, die ich bin geneigt zu vermuten, dass der Kakao müssen geschliffen werden, um in unterschiedlichem Ausmaß. Als paste würde es noch tragen die Spuren von Kakao. Pro einen thread auf cheftalk, ich bin geneigt zu vermuten, dass, wenn es geschliffen wird weiter und vorbei an einem Pulver, möglicherweise pulverförmigen mit butter etc ist, wäre es eher nach Kakao (bitter und ungesüßte vermutlich, aber dies würde sich ändern, mit Prozess).

  • Wenn es die erdiger Komponenten, aber nicht sehr Schokolade-y, von die Verarbeitung, ich möchte Sie ermutigen, verfolgen leichter sauce und Dinge Paarung mit Spargel oder sonst Grenze auf "grasig", wenn mehr gekocht. In der Regel ein guter Kontrapunkt für Kakao-smoothies ist die Banane (ich meine, Bananen sind ein Schweizer Armee-Messer in smoothies sowieso), im Gegensatz zu die Beeren. Sie sollten erwägen, plaintains und aleppo in irgendeiner form. Oder schieben in eine andere Richtung ich bin geneigt zu denken, milderen Schalentiere tragen würde auch.
  • Sie können einfach die google-Ergebnisse für Schokolade-y-pasta, wenn es nur im Grunde Schokoladen-Nudeln.

Wie eine Tangente: Einige Menschen zuschreiben Gesundheits-und Nährstoff-Leistungen um so genannte "roh" Kakao, wenn das ist dein Ding, würden Sie wahrscheinlich wollen vermeiden Sie hohe Hitze Kochen/Vorbereitung. Das heißt, nach Erhalt und sitzen, ist es wahrscheinlich, dass die Vorteile sind umstritten.

+128
uuuu betcha 09.07.2016, 11:19:04

Zwei weitere Tipps für eine gute fondue ist, die ich gemacht habe, ohne gruyere:

  1. Würziges fondue mit Ingwer
  2. Blau-Käse-fondue (in der Regel aus einer, aber weicher mit mascarpone) & Weißwein. Hervorragend für Dipps, dunkelbraune Brot und Trauben.
+94
ramoya 12.09.2018, 20:02:35

Ich machte eine sauce aus dem was übrig war, in der können nach beer butt chicken. Es stellte sich heraus köstlich.

+59
user44128 21.09.2011, 08:26:37

Ich habe wenig Erfahrung und wenig Geld. Ich würde gerne wissen, Anfänger Rezepte sind gut gerundet. Sorry, wenn dies an der falschen Stelle, noch ziemlich neu.

+15
Jake Moskowitz 23.08.2012, 09:07:31

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